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為全力保障轄區(qū)廣大人民群眾食品安全，推進紅旗區(qū)食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作，近日，紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合河南憶通物業(yè)服務有限公司對人民路億通壹世界區(qū)域食品經營商戶開展食品安全培訓活動，該區(qū)域轄區(qū)20余家食品經營商戶負責人參加此次培訓。

會上，渠東市場監(jiān)管所向轄區(qū)食品經營商戶宣貫了紅旗區(qū)食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作部署安排，并對食品經營商戶食品安全管理工作進行了強調。會上，紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局食品餐飲股股長王濟良向轄區(qū)商戶宣講了“互聯(lián)網+智慧監(jiān)管”相關要求、“6S”及食品銷售單位“四化”建設相關工作安排，并向轄區(qū)食品經營商戶講解了《河南省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)定》的相關法律法規(guī)。

最后，渠東市場監(jiān)管所組織各食品經營商戶對紅旗區(qū)桂語江南餐飲店進行了現(xiàn)場觀摩學習。通過此次培訓及現(xiàn)場觀摩活動的開展，有效提升了轄區(qū)食品經營商戶食品安全主體責任意識，推進了轄區(qū)食品經營商戶的整改再提升，不斷提升轄區(qū)食品安全保障水平，全力保障轄區(qū)廣大人民群眾“舌尖上的安全”。